硬脂酸鈣為均勻細微的白色粉末，熔點175℃，密度。溶于甲苯、乙醇、苯和其他有機溶劑，不溶于水。加熱至400℃時緩緩分解，可燃，遇強酸分解為硬脂酸和相應的鈣鹽。硬脂酸鈣有吸水性。硬脂酸鈣應用領域可作熱穩定劑，硬脂酸鈣的初期著色效果很好，但是其長期效果不是很好，同時硬脂酸鋅，也是熱穩定劑，但是其前期著色不是很好，但是長期效果很好，所以一般都用他們兩個復配，生產鈣鋅復合穩定劑。硬脂酸鈣用于食品包裝、器具等要求軟質薄膜與器具。還可作聚乙烯，聚丙烯的鹵素吸收劑，以消除殘留催化劑對顏色和穩定性的不良影響。在橡膠加工中作增塑劑，能使天然橡膠和合成橡膠軟化，而對硫化幾乎無影響。